1, Zamanında hasat
Olgun meyvelerin zamanında hasat edilmesi, yalnızca meyvenin aşırı olgunlaşmasının kalitesini etkilemesini engellemekle kalmaz, aynı zamanda ağacın besin tüketimini de azaltır; bu da çimlenme, meyve tutumu ve yeni sürgün ve yaprakların sağlıklı büyümesi için faydalıdır. bahar.
2, Uygun şekilde budama yapın
Üzümler dört mevsim budanabilir ancak sonbaharda budanacaksa ekim-kasım ayları arasında, yapraklar döküldükten sonra budanabilir ve zaman ne çok erken ne de çok geç olmamalıdır. Sonbaharda üst dallar ikincil sürgünlerden çıkarılarak iki kez üzüm hasadı yapılabilir. Üzümler yoğun şekilde dağılmış dallarla kuvvetli bir şekilde büyür. Zayıf büyüyen ve hastalıklı dallar kesilebilir, üzüm gövdesinin yan dalları uygun şekilde budanabilir. Uzun dallar da kısaltılabilir.
3, sonbaharda yaprak gübresini tamamlayın ve kış için temel gübreyi iyi uygulayın
Meyvelerin büyümesi bitkinin besin maddelerinin neredeyse çoğunu tüketir ve ağacın canlılığını mümkün olan en kısa sürede geri kazanması ve besin maddelerini zamanında takviye etmesi gerekir; Hasattan sonra kök sisteminin yıllık büyümenin ikinci zirvesine girmesi gerekir ve ikincil ikincil bitkilerin de daha fazla büyümesi ve besin takviyesi yapması gerekir. Kök sistemi bu tamamlayıcı besinlerin büyük bir kısmını emer ve güçlü fotosentetik ikincil sürgünlerin yeni oluşan yaprakları aracılığıyla, dalların olgunlaşmasını ve dolgun tomurcuk gözlerini desteklemek için daha fazla depo besin maddesi sentezlenebilir, böylece dalların ve tomurcukların soğuğa karşı direnci artar. .
Bir sonraki yılın rekoltesini sonbahar belirleyecek. Üzümün kökleri ve asmaları depolama organlarıdır ve sonbahar gübreleri tarafından emilen ve sentezlenen besin maddelerinin neredeyse tamamı köklerde ve asmalarda depolanır (yaklaşık %50 -55% köklerde, %24 eski asmalarda, ve meyve veren ana dallarda %16). Bir sonraki baharda, yeni sürgünlerin uzaması ve büyümesi, çok yıllık asmaların kalınlaşması ve büyümesi, çiçek salkımlarının daha da gelişmesi ve emici köklerin büyümesi neredeyse tamamı sonbaharda depolanan besin maddelerine bağlıdır. Depo besin maddesi yetersizse koçanın protoplastları ilkbaharda çiçeklere ve dallara dönüşemez (veya olamaz). İlkbahardaki üst pansuman esas olarak çiçeklenmeden sonra kökler tarafından emilir ve esas olarak yaz aylarında yeni sürgünlerin büyümesinden yararlanır, bu da verim üzerinde önemli bir etkiye sahip değildir.
Dolayısıyla sonbahar yönetimi, bitkilerin depo besin seviyesini belirler, böylece bir sonraki baharda yeni sürgün büyümesinin gücünü belirler ve sonuçta çiçek tomurcuğu farklılaşma derecesini belirler ve sonuçta verimi etkiler. Zamanında ve etkili gübreleme yapılmalıdır.
