1, Dikim yöntemleri
1. Dikim zamanı: Açıkta veya serada üzüm ekimi ilkbaharda, özellikle Mart-Mayıs ayları arasında, toprak eridikten sonra yapılmalıdır.
2. Arazi hazırlığı ve sırt oluşumu: Daha sonraki aşamada daha hızlı adaptasyon ve daha iyi büyüme için yeterli taban gübresi ve yeterli besin sağlamak amacıyla ekimden önce yere çiftlik gübresi serpilmelidir. Ayrıca fidelerin büyüklüğüne göre çok derin ya da çok sığ olmaması gereken sabit değerli bir çukur kazmak da gereklidir.
3. Sabit değerli dikim: Çukur açıldıktan sonra fideler yerleştirilebilir ve toprakla doldurulabilir. Doldurulduktan sonra sıkıştırılmalıdır. Daha sonra fideleri derhal ve iyice sulayın ancak çürümeyi önlemek için su biriktirmeyin.
2, Yönetim Teknolojisi
1. Gübreleme: Yönetim döneminde büyüme durumuna göre zamanında gübreleme yapılmalıdır. Sonbaharda meyve toplandıktan sonra kompost veya hayvan gübresi kullanılarak taban gübresi uygulanmalıdır. Pik meyve döneminde organik gübre, çiçeklenmenin ilk on günü ve meyve büyüme döneminde olmak üzere iki aşamada uygulanmalıdır.
2. Su: Büyüme döneminde suya ihtiyaç vardır, bu nedenle meyvenin çiçeklenmeden önce, meyve verdikten sonra ve renklenme sırasında zamanında sulanması önemlidir. Ayrıca yağışlı mevsimden sonra su birikmesini önlemek için drenaj arıtması yapılmalıdır.
3. Budama: Yönetim sırasında su ve gübrenin yanı sıra budamaya da dikkat edilmelidir. Esas olarak plastik düzeltme, yaz düzeltme ve kış düzeltme için. Ana asma yelpazesi şeklinde plastik süsleme yapılabilir. Yaz aylarında tomurcukları silmek ve kalpleri zamanında toplamak önemlidir. Kışın, bir sonraki yılın sonuçlarına hazırlanmak için yapraklar düştükten sonra tam budama yapılmalıdır.
