Su ıspanağı, su ıspanağı olarak da bilinen yeşil yapraklı bir sebze türüdür. Convolvulaceae familyasına ve Sweet Potato cinsine ait tek yıllık asma otsu bir bitkidir. Sapı yuvarlak ve içi boş olup tüysüzdür; Yapraklar üçgen şeklinde, uzun eliptik şekilli, tüysüzdür. Su ıspanağının ekimi nispeten yaygındır ve ekim yöntemi basittir. Temel olarak aşağıdaki önlemler alınır:
1, Su ıspanağının ekim zamanı
Su ıspanağı sıcaklık ve nemi sever, gövde ve yaprak gelişimi için uygun sıcaklık 27 santigrat derecedir. 35-40 santigrat derece yüksek sıcaklıklara dayanabilir ve büyümesi 10 santigrat derecenin altında durur. Soğuğa dayanıklı değildir ve donma durumunda sap ve yaprakları solar. Tohumlar yalnızca 15 santigrat derecenin üzerinde olduğunda çimlenebilir ve 10 santigrat derecenin altındaki tohumlar çimlenemez. Buradan içi boş tohumların nisan ortasından ağustos ortasına kadar ekime uygun olduğu ancak açık ilkbaharda çok erken ekilmemeleri gerektiği görülmektedir.
2, Su ıspanağı gübreleyen toprak
Su ıspanağı sap ve yapraklardan yapılan yapraklı bir sebzedir. Saplar ve yapraklar ne kadar güçlü olursa verim o kadar yüksek olur. Bu nedenle destek olarak verimli toprağa ihtiyaç vardır, bu da su ıspanağının ekildiği alanın derin bir toprak tabakasına ve yeterli organik madde içeriğine sahip olmasını gerektirir. Bu nedenle toprağın derinlemesine işlenmesi ve yeterli miktarda organik gübre ile azot, fosfor ve potasyumlu gübrelerin uygulanması gerekir. Genel olarak, mu başına 3-5 metreküp veya daha fazla organik gübre veya 300 kilogram ticari organik gübre, gübre için 60 kilogram bileşik gübre ve taban gübresi olarak 25 kilogram azot.
3, Su ıspanağının ekimi
Sulu ıspanak tohumlarının su emme oranı nispeten yavaştır. Kuru tohumlar ekilirse ortaya çıkması uzun zaman alır, bu da sebzelerin ekim döngüsünü etkiler. Bu nedenle ekimden önce ıslatma ve çimlendirme yapılmalıdır. Yöntem, tohumların 12 saat boyunca temiz suya batırılması, çıkarılması ve çimlenme için 25 derecelik bir ortama yerleştirilmesidir. Bu süre boyunca, tohumların %60-70 kadarı açığa çıkana kadar günde bir kez durulayın.
Ekim, ekim veya delme yoluyla yapılabilir. Yayma, tohumların iyi sulanmış bir kenar yüzeyine eşit şekilde yayılması ve ardından yaklaşık 1 cm'lik ince toprakla kaplanması işlemidir. 35 cm derinlikte 2 santimetre derinliğinde bir hendek açın. Tohumları açmaya eşit şekilde yayın, toprağı aynı kalınlıkta örtün ve toprağı çok kalın örtmeyin.
4, Su ıspanağının tarla yönetimi
1. Karışık ekim: Terk edilmiş fidan olgusunu ortadan kaldırmak ve aşırı büyümelerini önlemek. 2-Yaprak döneminde kalın fideleri çıkarın. Ekilen fidanlar metrekare arası yaklaşık 10 cm, mibzerle ekilen fidanlar 5-8 cm, ekilen fidanlar ise {{4} cm aralıklarla dikilmelidir. } cm metrekare.
2. Sulama: Budamadan önce sulama yapmayınız, budama sonrasında iyice sulayınız. Gelecekte sıcaklık arttıkça bitkilerin büyümesi hızlanacak, su ihtiyacı da artacak, sulama sıklığı da artacaktır. Toprağı nemli tutmak gereklidir. Sonbaharda sıcaklık düştüğünde sulama sıklığı azaltılabilir ancak kurumasını sağlayamaz.
3. Gübreleme: Su ıspanağının sap ve yapraklarının büyümesi büyük miktarda besin gerektirir ve gübreleme diğer yapraklı sebzelere göre daha fazladır, çoğunlukla çok elementli gübreler kullanılır.
