Bitki besinlerinin mikroskobik dünyasına dalalım! Azotu bitkiler için temel enerji içeceği olarak düşünün. Ancak tüm nitrojen yudumları eşit yaratılmamıştır. Hikâyemizdeki iki ana karakterNitrat AzotuVeAmonyum Azotu.
🧪 Nitrat Azotu Nedir?
Basit bir ifadeyle nitrat nitrojen, nitratlarda bulunan nitrojendir. Bu, doğal bir dönüşüm hattının son durağıdır: Toprak ve sudaki organik madde amonyum tuzlarına ayrışır ve bunlar daha sonra oksitlenerek (bunu kimyasal bir kaplıca tedavisi olarak düşünün) nitratlara dönüşür.
Bilim adamları bundan bahsederkenToplam Azot (TN), aşağıdakileri içeren tüm nitrojen ailesi birleşiminden bahsediyorlar:
Nitrat Azot (yıldızımız)
Nitrit Azotu
Amonyum Azotu
Organik Azot
Eğlenceli Gerçek:TN=Nitrat + Nitrit + Amonyum + Organik N. Bir bitkinin akşam yemeği partisinin davetli listesi gibi!
🧂 Nitrat "Tüm-Yıldız Takımı"
Nitrat nitrojeninin aşağıdakiler de dahil olmak üzere oldukça hoş kimyasal bileşiklerle bir arada bulunduğunu göreceksiniz:
Potasyum Nitrat
Amonyum nitrat
Kalsiyum Nitrat
Kalsiyum Amonyum Nitrat(Nitrat Sodyum Kalsiyum)
Bunlar suda-çözünür gübre dünyasının ünlüleri. Pek çok ticari bitkisel gıda, bunları başlık olarak öne çıkarıyor.
🌟 Nitrat Azotunun İlginç Kişiliği
Nitrat nitrojenin en sevdiğiniz film karakteri kadar benzersiz bir kişiliği vardır. İşte onu özel kılan şey:
1. Bu bir Hız Şeytanı ⚡
Nitrat nitrojen suda "fotosentez!" diyebileceğinizden daha hızlı çözünür. Bitki dünyasının "fast food"udur-hızlı, çözünebilir ve hemen kullanılabilir. Bu onu bir yaparhızlı-etkili gübre.
2. Bağlılık Sorunları Olan Bir Hidrofildir 💧
Suyu seviyor-belki birazfazlafazla. Nitrat neme karşı güçlü bir çekiciliğe sahiptir, bu da topaklanabileceği ve havadaki suyu emebileceği anlamına gelir. Nemli günlerde kelimenin tam anlamıyla sıvıya dönüşebilir ve bu da işlenmesini biraz dramatik hale getirebilir.
3. Bu bir Dışlanmış (iyi anlamda!) 🧲🚫
İşte olay örgüsü: Nitrat birnegatif yük. Toprak parçacıkları da negatif yüklü olduğundan (birbirine itilen iki mıknatıs gibi), toprak ona tutunamaz! Bu, nitratın toprak çözeltisinde serbestçe dolaştığı ve suyun gittiği her yere gittiği anlamına gelir.
Dezavantajı:Şiddetli yağmur veya sulama sırasında, bitki köklerinin erişemeyeceği, toprağın derinliklerine doğru yıkanarak (sızarak) kaybolabilir.
Olumlu tarafı:Kuru koşullarda, tıpkı bir asansörün en üst kata çıkması gibi, kılcal suyu yüzeye geri çıkarabilir.
4. Saklanan bir Drama Kraliçesi 🎭
Toprak suyla dolduğunda (pirinç tarlalarını veya su basmış tarlaları düşünün), nitrat öfke nöbeti geçirir. Özel bakteriler (denitrifikasyon bakterileri olarak adlandırılır) bir parti verir ve bunu havaya kaçan gazlara (azot gazı veya nitrojen oksitler) dönüştürür. Puf! Gitti. İşte bu yüzden nitratkurak alan bitkileri ile en iyi arkadaşlar(kuzey bölgelerdeki buğday ve mısır gibi) ancak güneydeki sular altında kalan pirinç tarlaları için o kadar da iyi değil.
5. Bu bir Havai Fişek! 🔥💥
Dikkatli kullanın! Isıtıldığında nitrat nitrojen ayrışır ve oksijeni serbest bırakır. Kapalı bir alanda bu, yangınlara veya patlamalara yol açabilir. Gübrelerin aksiyon kahramanıdır-güçlüdür, ancak onu güvenli bir şekilde saklamanız gerekir.
🔬 Ölçüm Bilimi: Bu Azotları Nasıl Yakalarız
Azot çok önemli (ve sinsi) olduğundan, bilim adamları onu ölçmek için harika yollar geliştirdiler.
Amonyum Azotu Nasıl Ölçülür:
Nessler'in Reaktif Yöntemi:Bu klasik dedektif aracıdır. Basit ve hassastır ancak kalsiyum, magnezyum veya demir gibi yabancı maddeler tarafından kolaylıkla kandırılabilir. Su çamurlu veya renkli ise önce onu temizlemeniz gerekir (ön arıtma).
Salisilik Asit Yöntemi:Daha kararlı ve kesindir ancak Nessler'in yöntemiyle aynı zayıflıklara sahiptir. Bunu aynı gadget'ın yükseltilmiş versiyonu olarak düşünün.
Toplam Azot (TN) Nasıl Ölçülür:
Altın Standart: Alkali Potasyum Persülfat Yöntemi (HJ 636-2012)
Bu, su kalitesi izlemede son şampiyondur. Birleşik Krallık'taki RAINKING veya Çin'deki Ruiquan gibi markalar, bu yöntemi yüksek-teknolojili çevrimiçi monitörlerinde kullanıyor. Çevre testleri için güvenilir reçetedir.
Lab Genius: Gaz-fazlı Moleküler Absorbsiyon Spektrometrisi
Bu yöntem saha çalışması için fazla karmaşıktır. Laboratuvarda kalır ve doğruluğuyla herkesi etkiler.
"Böl ve Fethet" Yöntemi
Bazı akıllı cihazlar (Almanya'nın WTW'sindekiler gibi) TN'yi doğrudan ölçmüyor. Bunun yerine amonyak, nitrat ve nitriti ayrı ayrı ölçüp sonra topluyorlar. Bu, tüm bireysel puanları toplayarak toplam puanı hesaplamak gibidir!
