Roma/New York/Cenevre –Bugün ortaklaşa yayınlanan Dünyada Gıda Güvenliği ve Beslenmenin Son Durumu (SOFI) raporuna göre, 2019'dan bu yana dünyada 122 milyondan fazla insan, Ukrayna'daki savaş da dahil olmak üzere tekrarlanan hava şokları ve çatışmalar nedeniyle açlıkla karşı karşıya. beş Birleşmiş Milletler uzman kuruluşu tarafından.
Eğilimler olduğu gibi kalırsa, 2030 yılına kadar açlığı sona erdirme Sürdürülebilir Kalkınma Hedefine ulaşılamayacak, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), Uluslararası Tarımsal Kalkınma Fonu (IFAD), Birleşmiş Milletler Çocuklara Yardım Fonu ( UNICEF), Dünya Sağlık Örgütü (WHO) ve Dünya Gıda Programı (WFP) uyarıyor.
Açlıkla mücadele için uyandırma çağrısı
Raporun 2023 baskısı, 2022'de 691 ila 783 milyon insanın açlıkla karşı karşıya olduğunu ortaya koyuyor ve bu rakam orta düzeyde 735 milyon. Bu, COVID-19 pandemisinden önceki 2019 yılına kıyasla 122 milyonluk bir artışı temsil ediyor.
Küresel açlık rakamları 2021 ile 2022 arasında durmuş olsa da, dünyada derinleşen gıda krizleriyle karşı karşıya olan birçok yer var. Asya ve Latin Amerika'da açlığın azaltılmasında ilerleme gözlemlendi, ancak 2022'de Batı Asya, Karayipler ve Afrika'nın tüm alt bölgelerinde açlık hala artıyor. kıta, dünya ortalamasının iki katından fazla.
"Umut ışıkları var, bazı bölgeler 2030 beslenme hedeflerine ulaşma yolunda ilerliyor. Ancak genel olarak, Sürdürülebilir Kalkınma Hedeflerini kurtarmak için yoğun ve acil bir küresel çabaya ihtiyacımız var. Gıda güvensizliğine yol açan krizlere ve şoklara karşı direnç geliştirmeliyiz. BM Genel Sekreteri António Guterres, New York'taki BM Genel Merkezi'nde raporun lansmanı sırasında bir video mesajı aracılığıyla, çatışmadan iklime, dedi.
Beş BM kuruluşunun başkanları, FAO Genel Direktörü QU Dongyu; IFAD Başkanı Alvaro Lario; UNICEF İcra Direktörü Catherine Russell; WFP'nin İcra Direktörü Cindy McCain; ve DSÖ Genel Direktörü Dr. Tedros Adhanom Ghebreyesus raporun Önsözünde şunları yazıyor: "Sürdürülebilir Kalkınma Hedefi olan 2030 yılına kadar Açlığa Son vermek, göz korkutucu bir zorluk teşkil ediyor. Gerçekten de, yaklaşık 600 milyon insanın hala karşı karşıya kalacağı tahmin ediliyor. 2030'da açlık.
açlığın ötesinde
Gıda güvenliği ve beslenme durumu 2022'de içler acısı olmaya devam etti. Rapor, 2,4 milyar insana eşdeğer olan küresel nüfusun yaklaşık yüzde 29,6'sının, orta veya şiddetli gıda güvensizliği yaygınlığı ile ölçüldüğü üzere, gıdaya sürekli erişimi olmadığını ortaya koyuyor. Bunların arasında yaklaşık 900 milyon kişi ciddi gıda güvensizliği ile karşı karşıya kaldı.
Bu arada, insanların sağlıklı beslenmeye erişim kapasitesi dünya genelinde kötüleşti: 2021'de dünyada 3,1 milyardan fazla insan - veya yüzde 42'si - sağlıklı beslenmeye gücü yetmiyordu. Bu, önceki yıla kıyasla 134 milyonluk genel bir artışı temsil ediyor. 2019.
Beş yaşın altındaki milyonlarca çocuk yetersiz beslenmeden muzdarip olmaya devam ediyor: 2022'de beş yaşın altındaki 148 milyon çocuk (yüzde 22,3) bodur, 45 milyon (yüzde 6,8) zayıf ve 37 milyon (yüzde 5,6) aşırı kiloluydu.
Yalnızca anne sütüyle beslemede ilerleme kaydedilmiştir ve 6-aydan küçük bebeklerin yüzde 48'i bu uygulamadan yararlanmaktadır ve 2025 hedefine yakındır. Ancak, 2030 yetersiz beslenme hedeflerine ulaşmak için daha uyumlu çabalar gerekecektir.
Yeni kanıt:Kentleşme, tarımsal gıda sistemlerindeki değişiklikleri yönlendiriyor
Rapor ayrıca artan şehirleşmeyi, insanların nasıl ve ne yediğini etkileyen bir 'mega trend' olarak ele alıyor. 2050 yılına kadar her on kişiden yedisinin şehirlerde yaşayacağı tahmin edildiğinden, hükümetler ve açlık, gıda güvensizliği ve yetersiz beslenmeyle mücadele etmek için çalışan diğerleri, bu şehirleşme eğilimlerini anlamaya çalışmalı ve politika yapımında bunları hesaba katmalıdır.
Özellikle, basit kırsal ve kentsel ayrım kavramı, kentleşmenin tarımsal gıda sistemlerini nasıl şekillendirdiğini anlamak için artık yeterli değil. Hem insanların sahip olduğu bağlantı derecesi hem de kentsel ve kırsal alanlar arasında var olan bağlantı türleri dikkate alındığında daha karmaşık bir kır-kent sürekliliği perspektifine ihtiyaç vardır.
İlk kez, bu evrim on bir ülkede sistematik olarak belgeleniyor. Rapor, gıda alımlarının yalnızca kentsel haneler arasında değil, aynı zamanda kent merkezlerinden uzakta ikamet edenler de dahil olmak üzere kırsal-kentsel süreklilikte önemli olduğunu göstermektedir. Yeni bulgular aynı zamanda yüksek oranda işlenmiş gıda tüketiminin bazı ülkelerin kentsel ve kırsal bölgelerinde nasıl arttığını da gösteriyor.
Ne yazık ki, mekansal eşitsizlikler devam ediyor. Gıda güvensizliği, kırsal alanlarda yaşayan daha fazla insanı etkiliyor. Orta veya şiddetli gıda güvensizliği, kırsal alanlarda yaşayan yetişkinlerin yüzde 33'ünü ve kentsel alanlarda yüzde 26'sını etkiledi.
Çocukların yetersiz beslenmesi aynı zamanda kentsel ve kırsal özgüllükler de gösterir: kırsal alanlarda (yüzde 35,8) kentsel alanlara (yüzde 22,4) göre çocuklarda bodurluğun yaygınlığı daha yüksektir. Kırsal alanlarda zayıflama (yüzde 10,5) kentsel alanlara (yüzde 7,7) göre daha yüksekken, fazla kiloluluk kentsel alanlarda (yüzde 5,4) kırsal alanlara (yüzde 3,5) göre biraz daha yaygındır.
Rapor, gıda güvenliğini ve beslenmeyi etkili bir şekilde teşvik etmek için, politika müdahalelerine, eylemlere ve yatırımlara, kırsal-kentsel süreklilik ve tarımsal gıda sistemleri arasındaki karmaşık ve değişen ilişkinin kapsamlı bir şekilde anlaşılması gerektiğini önermektedir.
