İsviçre merkezli bir tarım bilimi şirketi, daha uzun süre beyaz kalan ve hem işçilikten hem de üretimden tasarruf sağlayabilen yeni bir karnabahar türü yarattı.
Syngenta, "destinica" karnabahar çeşitlerini önümüzdeki yıllarda pazara sunmayı umuyor ve bunu "tamamen yeni bir Karnabahar çeşitleri konsepti" olarak tanımlıyor ve benzersiz nitelikleriyle övünüyor.
Şirkete göre karnabaharın kıvrımları veya bitkinin çiçekli kısmı hasattan sonra ve hatta güneş ışığına maruz kaldıktan sonra bile beyaz kalabiliyor.
Bu güneşten koruma özelliğinin, hasattan önce telemelerin elle kapatılmasına gerek olmadığı anlamına geldiği söyleniyor; bu da, şirket tarafından geliştirilen ve "andromeda" olarak bilinen önceki bir çeşitle karşılaştırıldığında iş gücü gereksinimlerinde %50'lik bir azalmaya yol açabilir.
Bu arada Syngenta, destinica karnabaharlarının daha uzun bir raf ömrü sunarak tüketicilerin sebzeyi daha uzun süre saklamasına ve gereksiz gıda israfını önlemesine olanak tanıdığını söylüyor. Şirket, gıda tedarik ağına düzenli kalite sağlamak için farklı büyüme döngüleri elde etmeye çalışıyor.
Dünya hızla değişen bir iklimle mücadele ederken, Maryland Üniversitesi'ndeki bilim adamlarının tasarladığı bu ısıya dayanıklı elmalar gibi genetik mühendisliği daha dayanıklı, daha toleranslı meyve ve sebze çeşitleri hayati önem taşıyor.
İnsan kaynaklı kirliliğin küresel ısınmayı hızlandırması ve domates ve zeytin mahsullerine zarar vermesiyle birlikte, çiftçiler, olumsuz koşullar altında olası mahsul kaybını hesaba katmak için bu değişikliklere uyum sağlamak zorunda kalıyor.
Örneğin bu karnabaharların güneşe dayanıklı nitelikleri, parlak ve sıcak günler yaygınlaşsa bile sebzenin en güzel örneklerinin pazara sunulmasını sağlayacak.
Artan küresel nüfusla birlikte, artan gıda talebini karşılayabilmek için dayanıklı sebzelere duyulan ihtiyaç hayati önem taşıyor.
Değişen çevrede fark yaratmak için genetiği değiştirilmiş olan yalnızca yiyecekler değildir.
Fransa'daki bir girişim, normalden 30 kat daha fazla hava temizleme özelliğine sahip tesisler yaratıyor; bu, kirli yakıtla çalışan araçların egzoz borularından yayılan zehirli gazlardan ve partikül maddelerden etkilenen kentsel alanlardaki insanlara fayda sağlayacak.
En havalı yeniliklerle ilgili haftalık güncellemeler için ücretsiz bültenimize katılınhayatlarımızı iyileştirmekVegezegenimizi kurtarmak.
