Iowa State University Extension and Outreach, hayvan üreticilerinin sorgum yemindeki prusik asit toksisitesi ile ilişkili riskleri yönetmesine yardımcı olmayı amaçlayan yeni bir yayın yayınladı. Belge, başlıklı"Sorgum'da Prusik Asit Toksisitesinin Yönetim Stratejileri,"Sorgum'u yem sistemlerine güvenli bir şekilde dahil etmek için pratik rehberlik sunar.
Sorgum, hızlı büyüme ve kuraklık esnekliği ile bilinir, bu da özellikle ekim gecikmeleri veya tutarsız yağışlarla yıllar içinde güvenilir bir yem seçeneği haline getirir. Iowa State Üniversitesi Yardımcı Doçent ve Uzatma Yem Uzmanı Shelby Gruss, "Hava durumu aşırılıkları tutarlı yem üretimine meydan okudukça Sorgum, hayvan yapımcılarına güvenilir, yüksek verimli bir alternatif sunuyor - özellikle kuraklık veya gecikmeli ekim sırasında." Dedi.
Bununla birlikte, Gruss sorgumun, sığırlar için ölümcül olabilecek prusik asit (hidrojen siyanür) toksisitesi riskini de taşıdığı konusunda uyardı. Risk, don olaylarından sonra, erken bitki aşamalarında veya sorgum azot ile aşırı döllendiğinde en yüksek risktir. Üniversitenin rehberliğine göre, sığır toksik yem tükettikten sonra iki saat içinde ölebilir.
Yayın, otlatma ve hasat zamanlamasını ayarlama ve daha güvenli işleme yöntemlerini seçme de dahil olmak üzere riski azaltmak için çeşitli stratejileri özetlemektedir. Gruss, "Silaj ve baleage üretimi, yüksek dhurrin birikimi ile sorgum yem için en güvenli seçimi sunuyor." "Durrin içeriği doğrama ve fermantasyon yoluyla% 50 veya daha fazla azaltılabilir."
Temel öneriler şunları içerir:
- Sorgum bitkilerini 18 inç yüksekliğinde otlatmaktan ve yeniden büyümeyi izlemekten kaçının.
- Frost'u takip eden en az bir hafta boyunca hayvan hayvanlarını sorgum tarlalarından çıkarın.
- Toksin birikimini azaltmak için azot gübrelemesini sınırlayın.
- Besleme için güvenli olduğunu doğrulamak için şüpheniz varsa yem yemini test edin.
