Xinhua Haber Ajansı, Pekin, 24 Kasım (Muhabirler Gu Tiancheng ve Li Heng) Muhabirler, 24'ünde Ulusal Sağlık Komisyonu basın toplantısında ülkemin 23'ten fazlasını içeren toplam 1.563 ulusal gıda güvenliği standardını formüle ettiğini ve yayınladığını öğrendiler. {5}} güvenlik göstergeleri. Çinli sakinler tarafından tüketilen 30 ana kategorinin tamamını ve 340 küçük gıda kategorisinin tamamını kapsamaktadır.
Ulusal Sağlık Komisyonu Gıda Güvenliği Standartları ve İzleme ve Değerlendirme Departmanı müdür yardımcısı Tian Jianxin, ülkemizin formüle ettiği mevcut ulusal gıda güvenliği standartlarının, gıdadan gıdaya kadar tüm süreci kapsayan, güvenliği etkileyen temel sağlık tehlikesi faktörlerini içerdiğini söyledi. Hammadde, üretim ve işlemeden nihai ürünlere kadar. Süreç çiftlikten sofraya kadar tüm zinciri kapsıyor.
Raporlara göre, ülkemizin bu yıl yayımladığı 85 ulusal gıda güvenliği standardı, daha etkin risk önleme ve kontrol ile genişletilmiş standart kapsamını yansıtıyor. Örneğin, gıdayla temasta kullanılan metal malzeme ve ürünlere ilişkin yeni revize edilen standartlarda, zararlı maddelerin gıdaya geçmesini önlemek amacıyla yeni standart, orijinal standartta kontrol edilen safsızlıklar ve alaşım elementlerini 5 kategoriden 13 kategoriye çıkarırken; gıdayla temas eden malzeme ve ürünler Mürekkep standartlarında, tek kullanımlık kağıt bardaklar, gıda ambalaj poşetleri vb. kullanılan baskı mürekkepleri için ağır metal limit düzenlemeleri getirilerek ülkemdeki bu standartlardaki boşluğu dolduruyor.
