Yapraklı bir yeşil yok kideğilVücuduna iyilik yap, ama görünen o ki biri diğerlerinden çok daha güçlü. Bu, ürün bölümünde sık sık gözden kaçırılabilir veya roka veya filizlerle karıştırılması kolaydır.
Ancak yalnızca bir tat sizi doğru yola yönlendirecektir: Bu yeşilin tadı onu eşsiz bir şey haline getiriyor ve yeni araştırmalar, lezzetli punçların beslenmenin zirvesini oluşturduğunu gösteriyor.
Su teresinin besleyici gücü
2014 yılında Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri, bilimin daha düşük kronik hastalık riskiyle ilişkilendirdiği güçlü gıdaları belirlemek için bir girişim başlattı. CDC'nin araştırması, hangi gıdaların kalori içeriğine göre sağlık açısından en fazla fayda sağladığını belirlemeye odaklandı. C, D, E ve K vitaminleri ile kalsiyum ve potasyum gibi temel mineralleri içeren 17 hayati besin maddesine odaklandılar.
Değerlendirilen gıdalar arasında turpgiller familyasının bir üyesi olan su teresi listelerin başında yer aldı. Su teresi temel vitaminler, mineraller ve güçlü antioksidanlar açısından zengindir ve çoğu gıdadan daha fazla kalori başına besin değeri sunar. Bu, aldığınız her su teresi ısırığı için daha önemli sağlık yararları alacağınız anlamına gelir.
Diğer iki en şiddetli yarışmacı ise Çin lahanası ve lahanaydı.
Göz önünde bulundurulması gereken daha fazla su teresi sağlık faydası
Cleveland Clinic beslenme uzmanı Julia Zumpano, RD, LD şöyle diyor: "Araştırma üstüne çalışma, su teresinin inanılmaz faydalarını belgeliyor. Araştırmacılar, su teresinin sigaradaki kanserojenleri azaltma, meme kanseri sinyallerini kapatma ve egzersizlerden kaynaklanan fiziksel stresi azaltma potansiyelini araştırıyorlar."
2021 biyokimya çalışması gibi son araştırmalar, su teresinin kemik sağlığını artırabileceğini, DNA hasarını en aza indirebileceğini ve antikanser avantajları sağlayabileceğini öne sürdü. Bu küçük yeşil antioksidanlarla yüklüdür; yani su teresi aynı zamanda yaşlanmada ve çeşitli kronik hastalıklarda rol oynayan oksidatif stresle mücadeleye de yardımcı olur.
Yeni Araştırmaya Göre Bu Meyveyi Yemek Kalp ve Beyin Sağlığınızı 8 Haftada İyileştirebilir
