Son zamanlarda yapılan bir çalışmaFusarium Graminearum, fusarium kafa yanıklığının (FHB) yayılmasında, buğdayı etkileyen önemli bir hastalık. Araştırma, Don'un mantarın bitki içine yayılmasına izin veren plazmodesmata, mikroskobik kanalları hedefleyerek mantarın bitki hücre duvarları yoluyla hareketini kolaylaştırdığını gösteriyor.
Don, buğday tanesini kirlettiği ve yiyecek ve hayvan yemi güvenliğine yönelik riskler oluşturduğu bilinmektedir. Gelişmiş biyoimaging teknikleri kullanan çalışma, Don'un patojenin yaygın enfeksiyon için gerekli olan bu hücresel açıklıklardan geçmesini sağlamada kritik bir rol oynadığını buldu.
Araştırma ekibi, DON üretiminde yer alan bir enzim üretmekten sorumlu olan belirli bir genin TRI5'in silinmesinin, mantar yayılımı önemli ölçüde sınırlandırdığını buldu. Bu, enfeksiyonu başlangıçta etkilenen spikelet ile sınırladı. Mantarın dış DON uygulayarak yayılma yeteneğini geri yükleme girişimleri başarısız oldu, bu da Don sekresyonunun bitki içinde düzenlendiğini ve plazmodesmata'yı doğrudan hedefleyebileceğini düşündürüyor.
Daha fazla analiz, enfeksiyonun bitkinin hücre duvarlarının kalınlığını değiştirmediğini, ancak tipik olarak plazmodesmata bloke eden bir karbonhidrat olan kalloz birikmesini etkilediğini gösterdi. Don harici olarak uygulandığında, kalloz birikintileri arttı, ancak mantar hiphaları bu yatakları azalttı ve mantar toksinleri ve bitkinin savunmaları arasındaki etkileşimi gösterdi.
Çalışmanın baş araştırmacısı Dr. Victoria Armer, "Araştırmamız nasılFusarium GraminearumBuğday başakının içine yayılır. Bu, dirençli mahsul çeşitlerinin veya hedeflenen hastalık yönetimi stratejilerinin geliştirilmesine yardımcı olabilir. Fusarium Head yanıklığı küresel buğday üretimini ve gıda güvenliğini tehdit ederek, bu süreci anlamak gelecekteki hasatları korumak için önemlidir. "
