Feromonlar, biyojenik pestisitler ve biyostimülanlar gibi çeşitli yönleri içeren biyolojik ajanlar, doğal kimyasallardan veya canlı organizmalardan elde edildikleri ve çevre dostu oldukları için bitki koruma alanında en hızlı büyüyen pazar olarak son yıllarda yaygın ilgi görmüştür. çevre. Ancak gerçekte tarımsal üretimdeki değişiklikleri yönlendirmede biyolojik ajanların önemi yeşil olmanın çok ötesine geçiyor.
Çeşitli çevresel zorluklara dayanabilecek sağlam tesisler
Son yıllarda aşırı hava olayları tarımsal üretim üzerinde çok sayıda baskı oluşturdu; bir yandan birçok zararlı ve hastalık hava koşulları tarafından daha da kötüleşiyor, diğer yandan aşırı sıcaklık ve yağışlar da mahsulün büyümesine zarar veriyor.
İspanya'da bağımsız bir tarım danışmanı olan Juan José Navarro, birkaç yıldır narenciye gibi meyve mahsulleri üzerinde biyolojik ürünler kullanıyor ve bunları mahsullerin daha güçlü kök sistemleri geliştirmesine, yüksek oranda tuzlu topraklarla başa çıkmak için besin alımını iyileştirmesine ve zararlıları savuşturmasına yardımcı olmak için kullanıyor. , "Yüksek sıcaklıkların, düşük sıcaklıkların veya su kalitesinin neden olduğu stresleri önleyemiyoruz" diyor. Aradığımız şey, kötü durumlardan daha hızlı kurtulmanın yollarıdır. "
Mahsul kalitesini artırmak için kalıntıların kontrol edilmesi
Biyolojik ürünlerin potansiyeli, üretimi daha karlı ve sürdürülebilir hale getirmek ve gıda zincirinin taleplerini karşılamak için zararlıları kontrol etmenin ve mahsulleri korumanın ötesine geçer.
Meyve ve sebze yetiştiricileri, bazı pazarlarda bazı geleneksel bitki koruma girdilerinin kullanımı konusunda kısıtlamalar olduğundan ve biyolojik ürünler, bu pazarların onay standartlarını karşılamalarına, hatta kalıntıları iyi tutmalarına yardımcı olabileceğinden, biyolojik ürünleri kendi üretim sistemlerine dahil etme konusunda ön sıralarda yer almaktadır. İzin verilen standartların altında, ürünün kalitesi ve değerinde daha fazla iyileştirmeye olanak tanıyan, yeni ihracat pazarlarının açılmasına olanak tanıyan ve iş farklılaşması için fırsatlar sunan.
Bunun nedeni, doğal kökenli ve neredeyse kalıntı içermeyen biyolojiklerin genel kalıntı seviyeleri üzerinde önemli bir etkiye sahip olmamasıdır, dolayısıyla çiftçiler bunları hasattan önce zararlıları ve hastalıkları kontrol etmek için bile kullanabilirler. Başka bir deyişle, biyolojik ürünler, geleneksel bitki koruma ürünleriyle birlikte kullanıldığında, mahsul koruma döngüsünü hasat öncesine kadar uzatabilir, böylece hasatın güvence altına alınmasına ve mahsul kalitesinin korunmasına daha fazla yardımcı olabilir.
Arazi verimini artırmak için toprağın optimize edilmesi
Biyolojik preparatlardaki biyostimülanlar, bir dizi etkileşim kurarak, bitki büyümesi için besin maddeleri sağlayarak, gübrelerin aşırı kullanımını önleyerek ve toprak ortamını koruyarak ve iyileştirerek, bitkilerin çevredeki ortamda mevcut besin maddelerinden yararlanma yeteneğini artırabilir.
Örneğin Utrisha N®, havadaki nitrojeni sabitleyen ve onu bitki için dönüştüren mikrobiyal teknolojiye dayalı bir çözümdür. Bu, bu teknolojinin bitkilere büyüme döngüsü boyunca sürdürülebilir, alternatif bir nitrojen kaynağı sağladığı, topraktan nitrojen alımına olan bağımlılıklarını azalttığı ve büyüme mevsimi boyunca nitrojenin onlar için mevcut olmasını sağladığı anlamına gelir. Bu, çiftçilerin çok çeşitli mahsullerin verim potansiyelini önemli ölçüde artırmasına yardımcı olacaktır.
Biyolojik ürünlerin mahsul alma sistemine dahil edilmesi, ölçülebilir, gelir artırıcı sonuçlara katkıda bulunur. Biyolojik maddeler, normalde yeterince verimli olmayabilecek topraklarda büyümeyi mümkün kılmıştır. ″Bu toprakları biyolojik ilaçlarla sürdük ve iyi verim aldık. Limon yetiştiriciliğinde hektar başına 50-60 ton hasat yaptık. Narenciyede ise rekolte 80 ton oldu. Greyfurt yetiştiriciliğinde ise rekolte 120 tonun üzerinde gerçekleşti. "
Biyolojik ürünlerin tarımsal üretim sistemlerine dahil edilmesi, geleneksel bitki koruma ürünlerinin kullanılması kadar kolay değildir. Mikroorganizmaların performansı hava koşullarından veya bitkinin fizyolojik durumundan etkilenebilir. Biyolojiklerden en iyi sonuçları elde etmek için uygulamada yüksek derecede hassasiyet gereklidir. Bunun için öncelikle bilimsel araştırma, değerlendirme ve planlama gerekir. Biyolojik çözümler ancak çiftlikteki gerçek koşullara gerçekten uygun hale getirildiğinde gerçek anlamda etkili olabilir.
